四川料理　秋　神保町本店

＜前菜＞

胡瓜とにんにくの和え物・クラゲ・ピータン・ピータン豆腐・枝豆・キムチ・叉焼のネギ和え・蒸し鶏のネギソースかけ・棒棒鶏・冷やしトマト・ブロッコリーサラダ・イカゲソ唐揚げ・軟骨唐揚げ・手羽先揚げ・落花生の塩胡椒和え・砂肝の辛子和え・豚耳とネギ和え・油淋レバー・豆苗和え・万能ネギと豆腐和え・川エビの唐揚げ・キクラゲのわさび和え・レンコン揚げ・ポテトフライ・四川風よだれ鶏

＜肉類＞

油淋鶏・鶏肉唐揚げ・ニラレバー炒め・豚肉とニンニクの芽炒め・ピーマンと豚肉細切り炒め・豚肉と木耳、玉子炒め・ホイコーロー・生姜焼き・豚肉細切りの甘辛炒め・豚肉とカシューナッツ炒め・豚肉と厚揚げ豆腐の辛味炒め・豚肉と唐辛子炒め・黒酢酢豚

＜野菜類＞

青菜のクリーム煮・豆苗のニンニク炒め・麻婆豆腐・八宝菜・肉野菜炒め・豚肉とキャベツと唐辛子炒め

＜麺類＞

担々麺・海鮮タン麺・五目タン麺・野菜タン麺・スーラータン麺・もやしタン麺・高菜タン麺・醤油ラーメン・海鮮焼きそば・五目焼きそば・上海焼きそば・マーラー刀削麺・坦々刀削麺・野菜刀削麺

＜飯類＞

高菜炒飯・キムチ炒飯・レタス炒飯・ニンニク炒飯・豚角煮と青菜炒飯・五目炒飯・中華丼・チリソース丼

＜スープ＞

野菜玉子スープ・スーラースープ・コーンスープ

＜点心&デザート＞

中華風ネギ入りパイ・胡麻団子・春巻・揚げ饅頭・焼き餃子・水餃子・杏仁豆腐